аг. Раков, ул. Советская, 61
* Если у Вас есть аллергия или непереносимость каких-либо продуктов, пожалуйста, сообщите об этом официанту
Завтраки
Сырники
170/70/5
Пышные и нежные сырники из фермерского творога с добавлением натуральной ванили. Обжариваются до золотистой корочки. Подаются с густой сметаной и домашним ягодным соусом.
16 руб.
Омлет с ветчиной и сыром
200/50/40
Классическое сочетание воздушного омлета, тающего сыра чеддер и аппетитных кусочков обжаренной ветчины. Блюдо подается с томатами черри и тостами.
20 руб.
Сэндвич с куриным филе
230
Нежное и сочное куриное филе в сочетании с хрустящими листьями салата, спелыми томатами и пикантным соусом на ломтике воздушного хлеба. Идеальный сытный перекус.
15 руб.
Сэндвич с пепперони
225
Сытный перекус с итальянским характером. Хрустящая корочка свежеиспеченного хлеба скрывает сочную начинку из пикантной, слегка острой колбасы, тянущегося сливочного сыра и пряного томатного соуса.
15 руб.
Закуски
Пряный баклажан
120/40
Хрустящие баклажаны в глазури из пряного чили и соевого соуса. Нежная, тающая текстура внутри гармонирует с аппетитной карамельной корочкой. Идеальный баланс остроты, сладости и восточных специй.
15 руб.
Тартар из говядины
150/40
Нежнейшая вырезка говядины, нарубленная вручную. Подается с каперсами, маринованными корнишонами, луком-шалотом и свежим перепелиным желтком. Идеальное сочетание текстур дополняется каплей оливкового масла и хрустящей брускеттой.
27 руб.
Сырные палочки
150/50
Хрустящие сырные палочки из нежной моцареллы. Подаются с соусом спайси.
22 руб.
Креветки на шпажке с соусом спайси
100/45/30
Сочные креветки, обжаренные до аппетитной золотистости. Они идеально дополняются соусом спайси, который раскрывает вкус морепродуктов, добавляя блюду изысканный аромат.
32 руб.
Салаты
А-ля Цезарь с куриным филе
200
Сочное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, подается на подушке из хрустящего салата романо с пикантными томатами черри, ароматными гренками и выдержанным пармезаном. Заправляется фирменным соусом по оригинальному рецепту.
26 руб.
А-ля Цезарь с лососем
185
Аппетитный микс сочных листьев романо с золотистыми крутонами и слабосоленым лососем под фирменным соусом. Блюдо гармонично дополняется половинками перепелиных яиц и тертым пармезаном.
32 руб.
Овощной с брынзой
165/20
Хрустящие огурцы, сочные томаты, сладкий болгарский перец и красный лук, заправленные ароматным соусом песто. Нежный сыр брынза гармонично дополняет вкус.
22 руб.
Цезарь с креветками
195
Сочетание лёгкости и питательности. Морепродукты идеально гармонируют с овощами и зеленью, вялеными томатами, а лёгкий соус подчёркивает вкус.
32 руб.
С креветками и соусом маракуйя
190
Легкий, сочный и по-летнему изысканный салат. Нежные обжаренные креветки в сочетании со свежими овощами под оригинальной заправкой из маракуйи — идеальный выбор для ценителей легких и полезных блюд.
32 руб.
Супы
Велюте из зеленого горошка
350/40
Нежный крем-суп с добавлением обжаренного лука-шалота, сливок и благородного мускатного ореха. Легкая сладость зеленого горошка идеально подчеркнута пикантными нотками свежей мяты. Подается с воздушной сливочной пеной и хрустящими гренками.
20 руб.
Борщ
350/110
Классический красный борщ фасолью по белорусской рецептуре. Обладает глубоким, чуть сладковатым вкусом с легкой кислинкой. Подается с добавлением сметаны, рубленой зелени, хрустящим хлебом.
15 руб.
Бульон куриный
350/40
Прозрачный, золотистый бульон из фермерской курицы с добавлением свежих овощей, зелени и домашней лапши. Идеальное, легкое и согревающее блюдо для любого времени дня.
15 руб.
Морковный суп
370/2
Нежный бархатный крем-суп из печеной моркови с добавлением сливок и ноткой свежего имбиря. Обладает шелковистой текстурой и деликатным, сладковато-пряным вкусом. Подается с хрустящими гренками и каплей ароматного масла.
14 руб.
Гарниры
Картофель фри
130
10 руб.
Рис жасмин
150
8 руб.
Горячее
Щеки говяжьи с картофельным пюре
150/150
Говяжьи щечки медленного томления с ароматными кореньями и луком, сервированные с добавлением сливочного пюре по нашему фирменному рецепту.
32 руб.
Ребра свиные с бейби картофелем
270/150/100
Нежные свиные рёбрышки, томлёные до отделения от кости, в густой глазури из фирменного соуса BBQ. Подаются с румяным мини-картофелем, запечённым с чесноком и розмарином.
36 руб.
Лосось в пергаменте
160/150
Нежное филе лосося, томленое в пергаментном конверте с добавлением свежих овощей, дольки лимона, веточки розмарина и капли оливкового масла. Блюдо готовится без добавления лишнего жира, благодаря чему рыба получается невероятно сочной, сохраняя всю пользу и насыщенный вкус.
46 руб.
Шницель куриный с картофельным пюре
150/150/20
Сочный куриный шницель, обжаренный до аппетитного хруста, в дуэте с нежным сливочным пюре из отборного картофеля. Дополняется свежей зеленью.
24 руб.
Драники
Драники с мачанкой
150/180/40
Золотистые драники с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри. Подаются с традиционной густой мачанкой с куриным филе и обжаренных шампиньонов с луком в ароматном соусе. Попробуйте сытную классику белорусского застолья.
30 руб.
Драники с лососем и творожным муссом
150/160
Нежные картофельные драники с шелковистым творожным муссом и слабосоленым лососем — это изысканное ресторанное блюдо, где хрустящая золотистая корочка идеально гармонирует с бархатной сливочной текстурой, а благородный вкус рыбы подчеркивает свежесть зелени и специй.
36 руб.
Драники со сметаной
180/140
Хрустящие картофельные оладьи с золотистой корочкой. Подаются они горячими: прохладная, густая сметана с легкой кислинкой идеально дополняет нежную текстуру картофеля, создавая гармоничный вкусовой баланс
18 руб.
Паста/соба
Соба в азиатском стиле с креветками
310/20
Премиальная гречневая лапша с насыщенным вкусом и плотной текстурой. Подается в глубоком бульоне из соевого соуса и креветками.
34 руб.
Фарфалле с креветками
350
Изысканное итальянское блюдо, сочетающее нежность пасты-«бабочки», сочность морских креветок и бархатистый томатный соус.
24 руб.
Птитим с карри куриным филе
270
Золотистая израильская паста с ее легким ореховым вкусом, идеально впитывает пряный соус, создавая идеальный баланс с нежным куриным филе.
30 руб.
Пицца
Пицца Грибное лукошко
540-550
Пышное или тонкое тесто покрывается нежным сливочным или чесночным соусом, щедрым миксом опят и шампиньонов, луком куриной ветчиной, тянущейся моцареллой.
32 руб.
Пицца По-деревенски
540-550
Ароматный бекон, запеченная свинина и хрустящие маринованные огурчики в сочетании с тянущейся моцареллой и фирменным соусом.
32 руб.
Пицца Чиз Чикен
540-550
Нежное куриное филе, сочные томаты, тянущаяся моцарелла и ароматный сырный соус.
32 руб.
Пицца Пепперони
540-550
Хрустящее тесто , густой томатный соус, обилие тянущейся моцареллы и щедрый слой пикантной, слегка острой колбаски пепперони.
32 руб.
Десерты
Чизкейк Баскский
150/50
Нежная кремовая текстура сливочного сыра, запеченная при высокой температуре до образования темной карамельной корочки.
18 руб.
Фондан
90/75
Изысканный французский десерт с насыщенным вкусом темного бельгийского шоколада. Сразу после выпекания мы подаем его с шариком холодного пломбира, который идеально балансирует с горячей, бархатистой начинкой, вытекающей при разрезании.
20 руб.
Медовая панакотта с ягодным соусом
130
Нежнейший итальянский десерт из томленых сливок с добавлением натурального цветочного мёда и ванили. Подается с легким ягодным соусом.
8 руб.